|
Hvede er verdens vigtigste kornart og hovednæringsmiddel for mere end 1/3 af verdens befolkning. Hvedeplanter er blågrøn og med en strålængde på 70-120 cm afhængig af sorten.
Det er almindeligvis vinterhvede der dyrkes i Danmark.
Vinterhvede bliver sået i september og høstes året efter i august. Der findes også vårhvede men det giver kun et lille udbytte og dyrkes derfor kun i begrænset omfang i Danmark.
Hveden bliver i stor udstrækning brug til forskellige former for mel, og i mindre omfang til ølbrygning
|
